Moulin de Connelles Restaurant

Departementale Road 19
27430 CONNELLES - France

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En Francais : Restaurant du Moulin de Connelles

A famous restaurant in an elegant 19th century half-timbered manor house. You will have lunch or dinner in a romantic terrasse or dining-room overlooking the stream of the river Seine.

Located in Connelles, one hour from Paris, 10 mn from Les Andelys and the famous Chateau Gaillard, and 30 mn from Monet's gardens in Giverny following a touristic road.

The Restaurant is closed on mondays and for dinner on sundays.

Moulin de Connelles is also a lovely place to stay overnight .

The Chef, Grégory Picaud is a former pupil of Michel Guérard, Marc Meneau and Thierry Marx.

Tradition Menu 2009 - 33€

La Crème de Lentilles du Puy, Huile de Noisette et Pétales de Magret Fumé
or
La Ballotine de Volaille au Chorizo et Petit Mesclun

***

La Pastilla de Boudin Noir, Pommes Flambées au Calvados
or
L’Aiguillette de Saumon Cuite à l’Unilaterale Gratinée au Beurre d’Herbes

***

La Trilogie de Fromages Affinés
or
La Tarte Fine aux Poires
or
La Crème Brulée à l’Avoine et Petits Craquants

Saveur Menu 2009 - 42 euros

La Tatin de Foie Gras, Jus de Canard Réduit et Poivre de Séchouan
or
Les Saint-Jacques Snakées, Huile Tandoori et Perles du Japon
or
La Feuillantine de Petits Légumes, Parfum d'’Huile d'Olive à la Truffe et Lomo Séché

***

Le Suprème de Pigeon Cuit sur l’Os, Jus corsé à l’Armagnac
or
Le Quasi de Veau Roulé aux Pruneaux, Lard Fumé et Sauce Porto
or
Filet de Loup Poêlé, Beurre Meunière et Échalotes Confites

***

L’Assortiment de Fromages Affinés &Salade

***

Le Choix des Desserts à la Carte

Surprise Menu - 58 euros

This Degustation Menu is composed everyday by the Chef Grégory Picaud,
according to fresh products daily availabilities

Children's Menu  -  16 euros

and "A la Carte"

Note : The menus given above are exemples.
Their compositions may change,
depending on fresh products availabilities.

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